Эксперт назвал самое опасное новогоднее блюдо

Диетолог Елена Соломатина предупредила россиян о том, что не все блюда, которые принято ставить на новогодний стол, полезны для здоровья, и объяснила, какое считается самым вредным. Ее слова передает издание "Вечерняя Москва".

По мнению специалиста, опасны не сами продукты, а их сочетание. Самым вредным блюдом она считает селедку под шубой, без которой многие не представляют Новый год.

Елена Соломатина объяснила, что вареные овощи, входящие в салат, выделяют крахмал. Из-за этого сначала в крови быстро повышается уровень глюкозы, а затем резко падает, что вызывает чувство усталости. Майонез опасен для людей с диабетом, а соль, содержащаяся в селедке, задерживает жидкость и способствует повышению давления, поэтому гипертоникам также не стоит есть этот салат.

Ранее "Рамблер" писал о том, что эксперты узнали стоимость новогоднего застолья.