Цена салата оливье в России значительно выросла

Глава Банка России Эльвира Набиуллина сообщила, что цена салата оливье взлетела на 6,8 процента в 2020 году, что выше уровня инфляции. Экономист призналась, что это ее любимое новогоднее блюдо.

Изменение цены рассчитывалось для двух килограммов салата по классическому советскому рецепту. Для него нужны понадобятся:

• 400 граммов маринованных огурцов
• 380 граммов консервированного горошка
• 500 граммов картофеля, 200 граммов моркови
• четыре куриных яйца
• 300 граммов докторской колбасы
• 100 граммов лука
• 200 граммов майонеза. П

По словам Набиуллиной, за год ингредиенты подорожали с 326 рублей до 348 рублей. Ее слова передает RTVI.

Однако по прогнозам, к концу года инфляция не превысит 4,9 процента.

Ранее "Рамблер" сообщал, насколько высок риск отравиться салатом на Новый год.