«Мишленовские» рестораны теперь есть и в Москве

Теперь местные гурманы и гости столицы смогут открыть для себя лучшие гастрономические рестораны города. Рассказываем подробности о московских заведениях, попавших в список.

Начнем с самых главных победителей. Две звезды Мишлен получили популярный ресторан братьев Березуцких Twins Garden и fine-dining ресторан Аркадия Новикова ARTEST Chef’s table, кухню которого возглавляет шеф-повар Артем Естафьев.

 Одна звезда Мишлен у 7 московских ресторанов:

Selfie (шеф-повар Анатолий Казаков), «Белуга» (шеф-повар Евгений Викентьев), Grand Cru (шеф-повар Давид Эммерле), White Rabbit (шеф-повар Владимир Мухин), Biologie (шеф-повар Екатерина Алёхина), «Сахалин» (шеф-повар Алексей Когай), Savva (шеф-повар Андрей Шмаков).

Награду за лучший сервис получил все тот же Twins Garden, а в номинации «Молодой шеф-повар» победил Никита Подерягин из ресторана Bjorn. Оба эти ресторана и Biologie получили зеленые звезды Michelin Green Star за экологичный подход.

15 ресторанов вошли в гид в категории Bib Grourmand (ценник до 2000 рублей):

Bjorn Geraldine «Erwin.РекаМореОкеан» Eva Delicatessen Lucky Izakaya Bar Hibiki Flor Tilda Uilliam’s Vani  «Казбек»  «Рыбторг»  «Севичерия»  «Уголёк»

Еще 45 московских ресторанов вошли в список рекомендаций Michelin 2022 (в алфавитном порядке):

15 Kitchen Bar Alice Artest (Каминный зал) AQ Kitchen Assunta Madre Avocado Queen Bolshoi Buro TSUM Butler Cristal Room Baccarat Grace Bistro Hands Hedonist La Maree (Малая Грузинская) La Maree (Петровка) La Maree (Смоленка) Margarita Bistro Mos Mushrooms OVO Parisienne Pavilion Peshi Pinch Regent Riesling Boyz Semifreddo Wine and Crab Wine Religion «Аист» «Волна» (временно закрыт) «Дарбази» «Dr Живаго» «Корнер Кафе» (Новодмитровская) «Л.Е.С.» «Натахтари» «Северяне» «Техникум» «Ухват» «Фаренгейт» ЦДЛ «Чемодан» «Эларджи» «Экспедиция»