Отдых на природе невозможно представить себе без традиционного приготовления мяса на костре. Вкусный, сочный, ароматный шашлык — главное блюдо любого пикника. Но, чтобы все получилось идеально, нужно уметь правильно выбирать мясо для шашлыка. В материале «Рамблера» раскрываем все секреты: какие части туши лучше взять, как мариновать и жарить.