Как приготовить самый вкусный грузинский гуляш: видео
Одна из самых популярных кухонь в России — грузинская. Кавказские блюда с сочным мясом, ароматными специями, хрустящей домашней выпечкой не могут оставить равнодушными гурманов в не зависимости от их национальности. Самые популярные блюда — хачапури, сациви, хинкали. А что на счет мясных соусов? Здесь в Грузии вспоминают Чашушули — тушеное мясо с томатами и приправами. В оригинальном рецепте использовалась баранина, но в современной кухне часто используют говядину. Чтобы приготовить сытный "гуляш по-грузински", нам понадобится: говядина, растительное масло, соль, лук, болгарский перец, сливочное масло, помидоры, хмели-сунели, черный перец, кинза, чеснок. Чтобы увидеть, как быстро приготовить Чашушули на обед для всей семьи, смотрите видео. Ранее мы
о том, как приготовить цыпленка Чкмерули.