Кондитер рассказал, как распознать некачественный шоколад

Шоколад высокого качества не должен содержать в составе никакие масла, кроме какао. Для удешевления состава производители добавляют пальмовое масло. При выборе шоколада нужно изучать его состав. Об этом URA.RU рассказал кондитер, производитель шоколада Лебедев.