Как заготовить вкусную капусту на зиму

Продовольственная безопасность каждой отдельной семьи сегодня стала более актуальным вопросом, чем еще год назад. В столичном регионе необычайную активность проявляли дачники и владельцы приусадебных участков, а сейчас завершается пора заготовок на зиму. Конец октября — самое время для «консервации» такого стратегического и всеми любимого продукта, капуста.