«Козел в огороде»: вкусный салат с дешевыми ингредиентами

Для салата "Козел в огороде" потребуются самые недорогие ингредиенты. Однако можно смело гарантировать, что на столе блюдо долго не задержится. Рецепт салата ищите в материале "Рамблера".

Рецепт для новогоднего стола: говядина Веллингтон

Ингредиенты

Филе курицы - 300 грамм;Огурец - 2 шт;Масло растительное - 2 ст.л;Свекла - 1 шт;Чипсы - 100 грамм;Капуста - 200 грамм;Морковь - 2 шт;Майонез - 100 грамм;Соль - по вкусу;Перец черный молотый - щепотка;

Приготовление

1. Отварите куриное филе в слегка подсоленной воде. Затем сварите свеклу. Все остудите. 2. Нарежьте мясо соломкой и обжарьте на масле, приправив черным перцем. 3. Нашинкуйте капусту, посолите и перетрите руками. 4. Морковь почистите и натрите на корейской терке. 5. Натрите на корейской терке свежий огурец. 6. Почистите свеклу и также натрите ее. 7. Собираем салат. В центре тарелки выложите кусочки мяса, а вокруг него, чередуя, выкладывайте подготовленные овощи. Между овощами добавьте сегменты измельченных чипсов. 8. Подавайте салат с майонезом в отдельной емкости, чтобы чипсы не размякли раньше времени. Приятного аппетита!