В салат, но не лицом: быстрый рецепт из пяти доступных продуктов
Просто, быстро и вкусно - три главных требования, которым, хотелось бы, чтобы соответствовало любое блюдо. "Рамблер" предлагает рецепт симпатичного салата, способного понравиться всем - и тем, кто его ест, и тому, кто его будет готовить. Главное его преимущество в том, что все ингредиенты для его приготовления можно купить практически в любом супермаркете. Кстати, стоят они не запредельно дорого.
Ингредиенты
Смесь салатных листьевМандариныОтварная свеклаБрынзаГрецкие орехи
Способ приготовления
Если вы взяли смесь мытых салатных листьев, считайте, что вам повезло. Если нет, листья нужно вымыть и просушить. Это самая сложная часть и важная часть. Можно использовать специальную сушилку, а можно сушить на полотенце. Мандарины нужно очистить. Лучший вариант - взять самые мелкие, поскольку у них достаточно тонкая и нежная кожица, ее можно не очищать. Второй вариант - использовать грейпфруты. У них кожица толще, но и очищается значительно легче.Отварную свеклу нарезать крупным кубиком.Брынзу тоже нарезать кубиком.Грецкие орехи можно немного измельчить, но не в пыль.Все смешать, при желании заправить соком тех же мандаринов или бальзамическим соусом. А можно есть салат без заправки. Будет также вкусно.
Этот салат можно готовить хоть каждый день, но и на праздничном столе он будет отлично выглядеть.