Как сделать сырники, которые не разваливаются: видео

Блюда из творога не только сытные, но и простые в приготовлении. Запеканки, пончики, ватрушки, ленивые вареники и, конечно же, сырники остаются одними из самых любимых вариантов завтрака многих россиян.

Секрет формовки идеальных сырников раскрыла в своем фуд-блоге тиктокер Тая (@taya_ox). Для приготовления одной порции блюда вам понадобится:

• 200 граммов творога
• одно яйцо
• две столовые ложки рисовой муки (+ небольшое количество на обсыпку)

Все вышеперечисленные ингредиенты нужно соединить в одной посуде, удобнее всего делать это вилкой. Из полученного творожного теста нам и предстоит делать сырники. Как сформировать идеальные шайбочки, смотрите в видео.

Как приготовить пирог с черникой на творожном тесте

Получившиеся сырники жарим на разогретой с добавлением небольшого количества растительного масла сковороде, под закрытой крышкой. Температура нагрева – средняя, чтобы блюдо не подгорело.

Смотрите также видео, как из курицы получить суповой набор.