Как приготовить яйца по-турецки: видео
Если вам наскучили однообразные завтраки и вы ищете новых рецептов и идей, то вам точно стоит попробовать приготовить пряные яйца по-турецки.
Турки славятся своей любовью к завтракам, поэтому стоит довериться их вкусу. Особенность этого завтрака состоит в том, что он подается холодным. В основе блюда — слой йогурта или турецкого творожного крема лабне, а сверху выкладываются яйца пашот. Любопытно, что это блюдо нужно есть не вилкой, а куском хлеба, макая его в теплый желток и смешивая все с йогуртом.
Блогер с ником Ilydasha поделилась в TikTok рецептом яиц по-турецки, который каждый сможет повторить у себя дома.
Для приготовления вам понадобятся:
- 3 яйца
- 200 граммов йогурта
- 1 зубчик чеснока
- Соль
- 1 ст. ложка сливочного масла
- Паприка
Сварите три яйца пашот. Положите йогурт в глубокую тарелку и добавьте к нему чеснок. Сверху выложите готовые яйца. Полейте блюдо пряным маслом и украсьте зеленью по вкусу.
Подробный способ приготовления смотрите в видео.
Как быстро приготовить яйцо пашот без уксуса и пленки
Ранее мы писали о том, как приготовить мексиканскую закуску тако.