Рецепт грузинской закуски пхали: видео

Грузинская кухня богата разнообразными и вкусными блюдами. Сложно найти человека, который не любит сочные хинкали, сливочные хачапури или пряное лобио. В этом видео вы найдете рецепт еще одного вкусного и полезного грузинского блюда – пхали.

Пхали – это традиционная закуска на основе грецких орехов с добавлением овощей и зелени. Блюдо напоминает паштет, но без мяса, поэтому оно отлично подойдет вегетарианцам.

Блогер Lara_cooking поделилась в TikTok простым рецептом пхали, которым можно порадовать себя и гостей.

Как приготовить диетическую запеканку из капусты и курицы

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Очищенные грецкие орехи 180 г
• Винный уксус 1 ч. л.
• Соль, свежемолотый перец по вкусу
• Приправа хмели-сунели 1 ч. л.
• Вода 50 мл
• Чеснок 3 зубчика
• Свекла 200 г
• Морковь 200 г
• Шпинат 100 г

Полную инструкцию по приготовлению пхали смотрите в видео.

Ранее мы писали о том, как выбрать самые полезные для здоровья бананы.