Чай может предотвратить или замедлить развитие заболеваний, которые способны протекать бессимптомно, например, инсульта и диабета, выяснили австралийские ученые. Исследователи из Университета Эдит Коуэн в Западной Австралии изучили более 800 женщин и пришли к выводу, что высокий уровень флавоноидов в организме – содержащихся в чае веществ – помогает снизить риск развития инфаркта инсульта.