При жаркой погоде часто бывает нарушен температурный режим, вследствие чего бактерии крайне быстро осеменяют фарш. Как обезопасить себя от зараженного сальмонеллой или кишечной палочкой мяса, "Общественной службой новостей" рассказала врач-диетолог Королева.