Можно ли есть сыроежки сырыми

Сыроежка — один из самых распространенных грибов в России. Знающие грибники относят их к наполовину сорным грибам, потому что не все виды сыроежек считаются съедобными, да и сами грибы не отличаются выдающимися вкусовыми качествами. Одной из загадок, связанных с ними является название - неужели их можно есть в сыром виде? Давайте