Селёдка под шубой и голая вечеринка

Индекс оливье – по названию одноименного салата – штука очень популярная, его в России принято рассчитывать как раз перед новогодними праздниками. С точки зрения репрезентативности он вполне годен, так как в него входит довольно разнообразный набор продуктов. И, как несложно догадаться, подсчёты госструктур получаются излишне скромными. Быть может, стоит заставить чиновников кормить народ салатиками?