Роспотребнадзор: слегка недоваренные макароны полезны для кишечника. Всё за счёт пищевых волокон. Вообще, макароны — незаменимый продукт у россиян: варятся они быстро, блюдо получается вкусным и сытным. Правда, мало кто ест макарошки «пустыми». Обычно к ним ещё идёт масло, сыр, соусы и другие добавки. Полезны ли макароны и как их правильно варить, рассказали ведомства.