Российские ученые создали «умный» фруктовый лед

«Союзснаб» запускает в продажу новый стабилизатор для фруктового льда, созданный на основе исследований вкусовых рецепторов человека. Новый ингредиент позволит сбалансировать органолептические свойства и устойчивость таянию.

Главное сейчас