Мясо верблюда стоит употреблять в пищу из-за уникальных свойств: продукт регулирует уровень сахара в крови, улучшает работу ЖКТ, укрепляет ЦНС, а также подходит для детского питания и входит в постоперационные диеты, рассказала NEWS.ru диетолог Людмила Микитюк. Она отметила, что верблюжатина отличается повышенным содержанием железа. По ее словам, можно употреблять в пищу не только мясо верблюда, но и печень почками.