Ресторатор рассказал, как правильно сварить пасту аль денте

Шеф-повар, владелец ресторанов Historia, Uilliams, Sartoria Lamberti и Lumicino Уилллиам Ламберти поделился своими советами по выбору и приготовлению пасты. Их «Газета.ру».