Выбор правильного масла для жарки значительно влияет на вкус блюда и ваше здоровье. Важно учитывать устойчивость этого основного в кулинарии продукта к высоким температурам и качество жиров, которые оно содержит. В этой статье мы рассмотрим разнообразные варианты масла для готовки и разберемся, по каким показателям подсолнечное масло конкурентам.