Этот пирог в начале прошлого века готовили хозяйки в Сибири — запеченный на огромном противне в русской печи он на весь день избавлял от хлопот с готовкой. Предлагаем испечь пирог с красной рыбой по старинному рецепту, немного адаптированному под реалии.