Советская кухня — это не только гастрономия, но и искусство собирать людей за одним столом. Ее секрет — в простоте и душевности, которые делают блюда доступными для каждого и незабываемыми для всех. Для особых случаев хозяйки с гордостью готовили заливное из языка — блюдо, ставшее символом праздников в Союзе.