Исследователи разработали уникальный растительный йогурт, созданный на основе люпина и овса, который по вкусовым качествам и текстуре не уступает молочным аналогам. Новый продукт не только удовлетворяет потребности тех, кто выбирает растительную диету, но и предлагает более богатый состав питательных веществ по сравнению с большинством существующих йогуртов.