Классический хумус из нута: рецепт как у еврейской бабушки

Хумус — это популярная ближневосточная закуска, которая готовится из нута, тахини (кунжутной пасты), лимонного сока, чеснока и оливкового масла. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, использовать в качестве намазки или гарнира. Узнайте, как легко приготовить хумус у себя дома, чтобы насладиться его вкусом.