Продукты, которые помогут быстро вернуться в форму после новогодних

Обязательной частью новогодних праздников являются обильные застолья, от которых организм сильно устает. После праздничного переедания важно вернуть баланс, чтобы чувствовать себя лучше и восстановить энергию. Ключ к этому — правильный выбор продуктов. “Рамблер”, расскажет, что стоит включить в рацион, чтобы быстрее прийти в форму.

1. Вода

После переедания и употребления соленых, жирных блюд организм страдает от обезвоживания. Вода помогает вывести токсины, наладить обмен веществ и снизить отеки. Рекомендуется выпивать 1,5–2 литра чистой воды в день. Для разнообразия можно добавить ломтик лимона или немного свежего огурца.

2. Клетчатка

Клетчатка помогает организму справляться с последствиями переедания, ускоряя процесс очищения кишечника. Она улучшает перистальтику и предотвращает ощущение тяжести.

Что включить в рацион:

• Овощи: брокколи, шпинат, морковь, сельдерей.
• Фрукты: яблоки, груши, цитрусовые.
• Цельнозерновые продукты: овсянка, гречка, коричневый рис.

Овощи лучше готовить на пару или запекать, чтобы сохранить максимум полезных веществ.

3. Белки

Белковая пища поддерживает мышечный тонус, ускоряет обмен веществ и дает чувство насыщения на длительное время. После праздников особенно важно выбирать легкоусвояемые белки. Включите в меню нежирное мясо (курица, индейка), рыбу и морепродукты, яйца и нежирный творог. Белок не только помогает восстановить силы, но и способствует снижению веса, так как его переработка требует больше энергии.

4. Продукты с высоким содержанием калия

Соленая пища и алкоголь, которые часто присутствуют на новогоднем столе, вызывают задержку жидкости в организме. Продукты, богатые калием, помогут избавиться от отеков и восстановить водно-солевой баланс.

Рекомендуемые продукты:

• Бананы;
• Авокадо;
• Картофель (в мундире);
• Листовая зелень (шпинат, мангольд).

Рисовая диета: меню, результаты похудения и очищения, отзыв диетолога

5. Кисломолочные продукты

Переедание и употребление жирной пищи могут нарушить баланс микрофлоры кишечника. Кисломолочные продукты помогут восстановить здоровье желудочно-кишечного тракта. Выбирайте кефир, йогурты без добавок, простоквашу и айран. Они также повышают иммунитет, что особенно важно в зимний период.

6. Полезные жиры

Не все жиры вредны. Полезные омега-3 жирные кислоты способствуют нормализации обменных процессов, поддерживают здоровье сердца и снижают воспаление.

Основные источники:

• Красная рыба (лосось, форель);
• Орехи (грецкие, миндаль);
• Семена (льна, чиа);
• Оливковое масло.

Важно помнить о мере: достаточно одной-двух чайных ложек масла в день или небольшой горсти орехов.

7. Цитрусовые

Апельсины, мандарины, грейпфруты и лимоны содержат витамин C, который поддерживает иммунитет и ускоряет выведение токсинов. К тому же, они улучшают обмен веществ, помогая организму быстрее сжигать калории. Цитрусовые можно добавлять в воду, салаты или употреблять как самостоятельный перекус.

8. Супы и бульоны

Горячие супы помогают восстановить водный баланс. Легкие овощные или куриные бульоны дадут организму передышку от тяжелой пищи, насытят и улучшат пищеварение.

Лучшие варианты:

• Овощной суп с брокколи и цветной капустой;
• Курино-овощной бульон;
• Суп-пюре из тыквы.

Примерный план на день для восстановления

• Завтрак: овсянка с яблоком и горстью орехов, зеленый чай.
• Перекус: банан или йогурт.
• Обед: куриный бульон с овощами, порция гречки, салат из шпината с оливковым маслом.
• Полдник: горсть сухофруктов и чай с лимоном.
• Ужин: запеченная рыба, тушеные овощи.

Для быстрого восстановления после новогодних праздников важно сделать упор на легкие, но питательные продукты: овощи, фрукты, белки, кисломолочные продукты и полезные жиры. Не забывайте пить больше воды и избегать тяжелой, соленой пищи. Такой рацион поможет почувствовать легкость и вернуться в форму без лишнего стресса для организма.

Ранее мы писали, как дать вторую жизнь продуктам, которые скоро испортятся.