Для пользы здоровью к пельменям стоит добавлять овощные салаты с содержанием витаминов и микроэлементов, рассказала KP.RU диетолог Юлия Чехонина. Тем, кто следит за своим весом, по ее словам, можно добавлять в пельмени бульон, чтобы снизить калорийность блюда. Эксперт также посоветовала использовать фарш мяса с невысоким жира.