Еда без хлопот. Почему россияне все чаще покупают готовые блюда?

В России культура потребления готовой еды имеет давнюю историю. По словам доцента кафедры пищевой безопасности университета Росбиотех Натальи Фоменко, уже в конце 1950-х годов советские люди покупали готовые котлеты, сырники, запеканки в