Свежий шпинат — лидер среди продуктов по содержанию витаминов, если раскрыть его вкус правильно, то он станет вашей любимой зеленью. По опыту автора канала «Шеф-повар Василий Емельяненко», шпинат — не просто зелень для гарнира и вполне может стать блюдом.