Черешня — один из самых нежных и быстро исчезающих даров лета. Ее сочная кисло-сладкая мякоть прекрасно сочетается с острым сыром, бальзамическим уксусом, мясом и специями. «Рамблер» сделал подборку нетривиальных рецептов, которые станут настоящим открытием для тех, кто устал от варенья, компота штруделя.