Пять минут на тесто: раскроем секрет пышных и сочных беляшей

Этот рецепт беляшей известен давно, что доказывает, что самое вкусное чаще всего бывает простым. Тесто на кефире готовится всего за пять минут и без дрожжей, но результат всегда поражает. Для теста вам понадобится: 500 мл кефира, 600 г муки, 1 ч. л. соли, 5 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. соды, 1 ч. л. лимонной кислоты. Для начинки: 500 г фарша, 2 шт. лука, 1 ч. л. соли, 50 мл кипятка, черный перец по