Майонез — соус, который не нуждается в представлении. Его добавляют в салаты, к горячим блюдам и супам. В умеренном количестве майонез даже способен приносить пользу. Еще больше ее будет, если приготовить его в домашних условиях. «Вечерняя Москва» узнала у экспертов, как приготовить майонез дома и чем можно разнообразить рецепт.