Доктор Мясников объяснил, кому обязательно нужно есть гречку
Хотя гречка родом из Индии, в наше время она является одной из самых популярных в России. Доктор и телеведущий Александр Мясников рассказал о ее полезных свойствах в программе «О самом главном» на телеканале «Россия 1».
Специалист утверждает, что эта крупа — кладезь полезных витаминов. Она имеет большую пищевую ценность, подчеркнул медик, так как богата магнием, селеном, цинком, растительными белками и витамином В.
По словам эксперта, гречку обязательно нужно есть на регулярной основе людям, страдающим диабетом. Он объясняет это тем, что крупа способствует улучшению углеводного обмена.
Хотя в гречке содержится большое количество железа, оно не всасывается должным образом в клетки, поэтому с этой позиции крупа абсолютна бесполезно, уточнил врач. Для восполнения запасов этого микроэлемента доктор рекомендует употерблять рыбу, мясо и субпродукты.
