Евгений Золотарев — главные новости о персоне

Другое 23 января 2019

Любовь Пикассо, игры Северянина, горизонты Нисского. 10 выставок, которые скоро закроются

Еда 6 сентября 2018

В Уфе открылся ресторан с собственной сыроварней

Технолог-сыродел и автор проекта — Евгений Золотарев, учился изготавливать сыры во французской школе Ля Рош Сюр Форон. В «Сыроварне» он отладил производство.

Еда 21 апреля 2017

Разговор с ресторатором и сыроваром

После ввода торгового эмбарго говорить «сыр» россияне стали реже. Потребительский рынок было совсем загрустил, но вовремя подсуетились предприниматели и рестораторы.

Видео

Больше видео