Как засолить красную рыбу: видео

Соленая красная рыба разнообразит и праздничный стол, и обыкновенный завтрак. Только вот стоит она дорого, а качество часто оставляет желать лучшего: филе из магазина не очищают от крупных костей, не снимают с кожи, неравномерно просаливают и многократно замораживают-размораживают. Если купить филе и приготовить самостоятельно, получится дешевле и вкуснее. Блогер @oblomoff опубликовал в TikTok короткое видео, в котором рассказал, как правильно солить красную рыбу. Чтобы приготовить соленую красную рыбу самостоятельно, понадобится:

Филе красной рыбыСольСахарУкроп

Полный рецепт домашней соленой красной рыбы смотрите в видео.

​​Что приготовить на обед, когда стоять у плиты уже надоело: видео

Ранее "Рамблер" рассказывал,

какие блюда выгоднее купить в магазине или заказать в кафе

.