Роспотребнадзор рассказал об опасных грибах
В Роспотребнадзоре рассказали о грибах, которыми можно отравиться в связи с началом грибного сезона. Об этом сообщает "Газета.ру".
Отмечается, что ежегодно отравление грибами становится самым популярным типом отравлений. Главные тому причины — покупка грибов "с рук" и недостаточные знания выбора и обработки продуктов.
В ведомстве отметили, что даже безопасные виды грибов могут навредить. Они впитывают в себя вредные вещества, поэтому не стоит срезать те, которые растут у трасс, свалок и фабрик.
Также Роспотребнадзоре дали рекомендации по выбору магазинных грибов. Нужно избегать мягкие и гнилые грибы, а также те, которые выглядят слишком темными. Это значит, что перед вам перезревшие грибы. На шляпке не должно быть никаких цветов и вмятин, а также стоит обращать внимание на запах грибов.
Ранее сообщалось, какие грибы полезнее всего для организма.