Врач диагностики Малиновская рассказала, кому нельзя ягоды и фрукты
Врач клинической лабораторной диагностики Ольга Малиновская рассказала, кому нельзя употреблять в пищу ягоды и фрукты. Об этом сообщает "Мослента".
Эксперт отметила, что людям, страдающим аллергией, не стоит есть некоторые ягоды и фрукты. Она рассказала, что чаще всего проявляется негативная реакция организма на яблоки, персики, абрикосы, черешню и цитрусовые.
Малиновская добавила, что симптомы могут быть разными: от щекотки в горле до отека слизистой. Это называется перекрестной аллергией, ей чаще всего страдают люди, которые столкнулись с поллинозом.
"Она вызвана тем, что в составах плодов и пыльцы есть сходные по структуре белки (антигены), на которые и реагирует иммунная система"
Ольга Викторовна МалиновскаяРуководитель медицинского департамента федеральной сети медицинских лабораторий KDL, врач клинической лабораторной диагностики
Также не стоит употреблять ягоды и фрукты людям, страдающим диабетом или преддиабетом. Некоторые продукты содержат высокий гликемический индекс. Чем он выше, тем быстрее растет уровень сахара в крови.
Как выбрать вкусный арбуз, его калорийность, польза и вред
Ранее сообщалось, что диетолог рассказала о пользе слив.