Эксперт рассказала, как отличить настоящий чай от подделки

Чтобы определить, поддельный ли чай перед вами, стоит залить его холодной водой. Об этом рассказала эксперт Роспотребнадзора Екатерина Головкова проекту "Здоровое-питание.рф".

По словам эксперта, в холодной воде натуральный чай не сможет завариться даже через несколько часов и останется практически прозрачным. Однако подделка тут же ярко окрасится.

Екатерина Головкова отметила, что употреблять поддельный чай нельзя, поскольку он может содержать опасные для здоровья красители.

В Роспотребнадзоре заявили об опасности овощей и фруктов в уличных лавках

Перед покупкой чая стоит обратить внимание на его внешний вид и запах. У качественного листового чая хорошо скрученные листья.

Гранулированный черный чай отличается сферической или продолговатой формой. У прессованного — гладкая поверхность и ровные края. Цвет обязательно должен быть черным, без серых оттенков. Обратите внимание на отсутствие нежелательных примесей: чайной пыли, загрязнения, черешки, волокна.

Хороший черный чай обладает смолисто-цветочным или сладким ароматом. Любой чай очень хорошо впитывает посторонние запахи. Если вы почувствовали странный аромат, то это значит, что продукт хранили неправильно.

Ранее "Рамблер" писал о том, что в Роскачестве дали советы при выборе вина.