Эксперт рассказал, почему стоит покупать каштановый мед
Каштановый мед отличается густотой и хорошей влажностью. Об это изданию "РИА Новости" рассказал президент межрегионального союза пчеловодов России Александр Кукс.
По словам Кукса, каштановый мед терпкий, горький и обладает насыщенным вкусом. При этом эксперт подчеркнул, что этот вид меда не стоит пить с чаем, поскольку они не сочетаются.
В урожае этого года содержится от 80 до 90% нектара. Это первый подобный сбор за последние 5-7 лет. Тем не менее из-за того, что урожай совсем небольшой, цены на него выше обычных.
"Стоимость начинается от 200 рублей за 100 грамм. Это дорого, потому что обычно мед (луговой, степной) стоит 300-350 рублей за килограмм", — рассказал эксперт.
Врач предупредила об опасности грибов
Он также подчеркнул, что в Краснодарском крае изготавливают мед из акации, который полезен своими гипоаллергенными свойствами. Его можно употреблять в пищу даже грудным детям.
Ранее "Рамблер" писал о том, какая специя сжигает жир и имеет противовоспалительный эффект.