Ученые выяснили, опасно ли проглатывать арбузные семечки на самом деле
Семечки арбуза не только не навредят работе желудка и организму в целом, но и, наоборот, принесут ему пользу. Об этом сообщает издание Daily Mail с ссылкой на результаты исследований.
Согласно полученным учеными данным, арбуз нейтрализует напряжение и болевые ощущения в мышцах, улучшает состояние кожи и даже снижает риск развития рака. Все это объясняется тем, что сезонное лакомство содержит в своем составе антиоксидантные питательные вещества.
Почему картофель нельзя хранить в холодильнике
"Семена арбуза являются естественным источником марганца, фосфора, калия, белка, фолиевой кислоты, незаменимых жирных кислот, железа и цинка", – объяснила одна из соавторов исследования.
Несмотря на то что семечки не совсем приятно разжевывать, их можно, например, поджарить на сковороде и использовать в качестве полезной закуски, заключили специалисты.
Ранее "Рамблер" рассказывал, какой гарнир вреден для здоровья.