Шеф-повар Джеймс Оливер рассказал о необходимом любой пасте ингредиенте

Макароны представляют собой универсальный продукт, из которого можно сделать как основное блюдо, так и гарнир. Шеф-повар Джеймс Оливер рассказал изданию The Mirror, какой ингредиент он добавляет к любому виду пасты.

По словам мастера кулинарии, лук отлично дополняет и раскрывает блюда, делает их более насыщенными, сладкими. Паста в данном случае не является исключением.

Как листовая зелень влияет на кожу

Вместе с тем Оливер обратил внимание, что лук нужно подготовить к жарке и томлению: после нарезки следует промыть его под водой. Как объяснил шеф-повар, за счет одного простого действия лук лучше раскроется, станет более мягким.

Ранее "Рамблер" рассказывал, как нельзя хранить яйца.