Ученые выяснили, какие продукты помогут справиться со сменой часовых поясов

Перец чили и шоколад способны облегчить неприятные последствия смены часовых поясов. Об этом сообщает издание Mirror с ссылкой на результаты исследования, проведенного авиакомпанией Qantas совместно с Центром Чарльза Перкинса.

Какие продукты помогут побороть джетлаг: исследование
© Unsplash

Исследователи задались целью выяснить, каким образом можно улучшить условия для пассажиров на длительных перелетах. Для этого на добровольцах тестировали различные виды освещения, графики сна и время приема пищи.

Диетолог Мансурова назвала главные ошибки худеющих

В рамках эксперимента также было скорректировано время подачи еды и сам рацион. Ученые попытались выровнять биологические часы путешественников при помощи определенных блюд, включающих в себя рыбу, курицу, быстродействующие углеводы, супы и молочные десерты.

По словам инициаторов исследования, они стремились стимулировать выработку мозгом аминокислоты триптофана, чтобы помочь пассажирам заснуть. Именно шоколад и острый перец справились с целью лучше всего.

Ранее диетолог Соломатина рассказала, какие продукты помогут пережить жару.