Гастроэнтеролог Харитонов развеял миф об опасности перекусов всухомятку
Не всегда получается выкроить время для полноценного приема пищи, в результате чего приходится довольствоваться перекусом всухомятку. Врач-гастроэнтеролог Андрей Харитонов рассказал "Комсомольской правде", вредны ли они для желудка на самом деле.
Распространенное мнение о том, что сухая еда якобы напрямую может повреждать желудок и кишечник, является одним из самых безосновательных мифов о питании, считает специалист. По его словам, в процессе жевания пищевой комок обильно смачивается слюной, к тому же в нем участвует желудочный сок, который представляет собой жидкость.
Какие два продукты помогут укрепить суставы
"Максимум, что вы можете испытать - дискомфорт из-за нехватки слюны. Тогда достаточно просто запить булочку или бутерброд. Поступит ли жидкость в желудок в виде напитка или в составе супа – организму безразлично".
Гастроэнтеролог также обратил внимание на то, что преимущество супов перед другими блюдами научно не доказано.
Ранее "Рамблер" рассказывал, какие продукты нельзя есть перед сном.