Диетолог Соломатина объяснила, как выбрать лучшую рыбу для новогоднего стола
Кету, семгу и лосося россияне часто покупают к праздничному застолью. Однако нередко этот продукт подделывают. Как купить красную рыбу и не разочароваться в выборе, News.ru рассказала диетолог Елена Соломатина.
Фото: Unsplash.comUnsplash.com
Эксперт предостерегла от покупки красной рыбы, выращенной в искусственной среде, так как ее нередко подкрашивают, прежде чем отправить на прилавок.
Рыба такого плана (...) ее кормят комбикормом. Дикая рыба сильно отличается о той, которая сейчас есть на прилавках магазинов, плюс в составе имеются консерванты, большое количество соли.Елена СоломатинаВрач-диетолог
Диетолог рекомендовала выбирать рыбу, реализуемую под известными брендами. Также стоит изучить этикетку. В составе качественной и полезной рыбы не будет множества консервантов.
Ранее “Рамблер” писал о необычных рецептах оливье.