Все новости

Здоровье

Путешествия

Субботний

Лара Кацова — главные новости о персоне

Рейтинг персон Рамблер/женский

С ними вкуснее: Высоцкая, Ургант, Кравец и другие самые харизматичные ведущие кулинарных шоу

Другое 16 августа 2019

С ними вкуснее: Высоцкая, Ургант, Кравец и другие самые харизматичные ведущие кулинарных шоу

13 книг про еду на non/fiction-2018

Другое 27 ноября 2018

13 книг про еду на non/fiction-2018

Лара Кацова: «Мои рецепты для женщин любого достатка, которые влюбляются, любят и хотят создавать дома уют»

Еда 17 октября 2018

Лара Кацова: «Мои рецепты для женщин любого достатка, которые влюбляются, любят и хотят создавать дома уют»

Кабачки обычные и кабачки цукини

Еда 8 октября 2018

Кабачки обычные и кабачки цукини

О том, как все это готовить, нам рассказывают Елена Никифорова («Шинок»), Артем Лосев («Горыныч», Mushrooms), Владимир Чистяков (Büro TSUM), Лара Кацова

Лучшие мастер-классы «Еды»

Еда 1 октября 2018

Лучшие мастер-классы «Еды»

Как чистить селедкуДва способа очистить селедку, чтобы пустить ее форшмак или чтобы потом просто полить ее пахучим подсолнечным маслом, показывает большой друг нашей редакции Лара Кацова, бренд-шеф ресторана «Дюк-Дюк».

Телеведущая Лара Кацова выпустила книгу с рецептами своей бабушки

Еда 23 августа 2018

Телеведущая Лара Кацова выпустила книгу с рецептами своей бабушки

Лара готовит добрую домашнюю еду по рецептам своей любимой бабушки. Эсфирь

Как приготовить грибную икру

Еда 18 августа 2018

Как приготовить грибную икру

Во всяком случае, именно такую делает Лара Кацова, бренд-шеф ресторана «Дюк-Дюк», большой друг нашей редакции и приверженец идеи, что готовить надо вкусно, просто и экономично.

Барабулька

Еда 26 мая 2018

Барабулька

Лара Кацова, бренд-шеф ресторана «Дюк-Дюк» (Москва):«Я жарю одесскую и крымскую барабульку — то есть черноморскую. Самая вкусная та, что размером от 9 до 11 сантиметров.

Дай мне наесться железнодорожной еды

Еда 16 мая 2018

Дай мне наесться железнодорожной еды

Лара Кацова, шеф-повар ресторана «Дюк-Дюк»:«Самое простое, что можно придумать для поезда, — бутерброды. Делать их надо с теми продуктами, которые не портятся

Сало: как его выбирать и как солить

Еда 13 марта 2018

Сало: как его выбирать и как солить

Лара Кацова, бренд-шеф ресторана «Дюк-Дюк», Москва: «Выбирая сало, первым делом надо обращать внимание на клеймо. Клеймо — это не знак позора, это символ здоровья.

Селедка

Еда 17 января 2018

Селедка

Лара Кацова, бренд-шеф ресторана «Дюк-Дюк»: «Во-первых, глаза: селедка должна помнить, какой сегодня год. Взгляд должен быть незатуманенный.

Звездный рецепт: Лара Кацова готовит пастуший пирог

Еда 24 октября 2017

Звездный рецепт: Лара Кацова готовит пастуший пирог

Вам понадобится: картофель — 5 шт. телятина — 400 г свинина — 400 г лук-порей —

Где покупать продукты: советуют московские шеф-повара

Еда 14 сентября 2017

Где покупать продукты: советуют московские шеф-повара

Лара Кацова «Дюк-Дюк» Мне важно, чтобы вкус моей кухни был настоящим,

Рыбу нюхаем, мясо не замораживаем. ТВ-повар о грамотном подходе к продуктам

Еда 27 апреля 2017

Рыбу нюхаем, мясо не замораживаем. ТВ-повар о грамотном подходе к продуктам

На выставку индустрии питания и гостеприимства «Ex o Food Show 2017» в Воронеж

10 новых заведений в Москве

Еда 4 апреля 2017

10 новых заведений в Москве

На кухне уже успели похозяйничать Лара Кацова, Себби Кэньон и Василий Уткин. Кухня — европейская с особым изысканным лоском.

Видео

Больше видео