Эндрю Циммерн — главные новости о персоне

Еда 4 июня 2018

Лучшие способы подать семгу в качестве холодной закуски

— Гравлакс от Эндрю Циммерна — Ингредиенты: Филе семги с кожей без костей —

Еда 19 апреля 2018

Утка от шефа: пять оригинальных рецептов

— Утиные ножки в сидре по рецепту Эндрю Циммерна — © Madeleine Hill Ингредиенты на 4 порции: 4 утиные ножки весом 280-340 г, срезать лишний жир 4 ст. л.

Еда 9 апреля 2018

Лучшие идеи от шефов, как приготовить баранину

— Баранина по рецепту Эндрю Циммерна — Ингредиенты на 4-6 порций:1/4 чашки оливкового масла 2 ст. л. измельченного чеснока 2 ст. л. измельченного розмарина

Еда 20 декабря 2017

5 фирменных рецептов лукового супа от шеф-поваров

— Луковый суп Гратен дэз аль по рецепту Эндрю Циммерна — Ингредиенты на 6 порций: 2 ст. л.

Еда 8 июня 2017

Гриль в духовке: 7 отличных рецептов

Распределить смесь равномерно по филе и жарить в течение 10 до 12 минут, до золотисто-коричневого цвета и готовности рыбы, за 2-3 минуты до конца приготовления

Еда 17 мая 2017

Овощи: профессиональные хитрости приготовления

Чтобы проиллюстрировать свою мысль, Эндрю предлагает смешать зеленый горошек с йогуртом из козьего молока, мятой и луком-шалот, что должно кардинально изменить

Еда 17 февраля 2017

Утка от шефа: 5 оригинальных рецептов

оливкового масла 2 средние моркови, нарезать кружочками толщиной 8 мм 1 небольшой фенхель разрезать пополам, удалить жесткую сердцевину и нарезать

Видео

Больше видео