Все новости

Здоровье

Путешествия

Субботний

Поль Бокюз — главные новости о персоне

Рейтинг персон Рамблер/женский

Концепт-шеф Карло Греку: «Я не люблю легких путей, потому и связал жизнь с Россией»

Еда 14 августа 2021

Концепт-шеф Карло Греку: «Я не люблю легких путей, потому и связал жизнь с Россией»

Ресторан «12» перезапустился в новом формате и с новым меню

Другое 31 июля 2020

Ресторан «12» перезапустился в новом формате и с новым меню

В компанию попали Огюст Эскофье и Жоэль Робюшон, Джулия Чайльд и Поль Бокюз,

Душевная кухня к Новому году: вкус, запах, атмосфера

Другое 30 декабря 2019

Душевная кухня к Новому году: вкус, запах, атмосфера

До сих пор не могу решить, кто из французских мэтров мне нравится больше Поль

Главные ужины недели: Энеко Атча в Twins Garden, а братья Гребенщиковы в Modus

Другое 30 сентября 2019

Главные ужины недели: Энеко Атча в Twins Garden, а братья Гребенщиковы в Modus

Адрес: Большая Никитская, 22/2 Телефон: +7 (495)

Французские каникулы: как посмотреть самые красивые салюты в День взятия Бастилии

Другое 30 июня 2019

Французские каникулы: как посмотреть самые красивые салюты в День взятия Бастилии

Азиатский синдром. Как восточная кухня завоевала Запад

Еда 7 июня 2019

Азиатский синдром. Как восточная кухня завоевала Запад

Nouvelle cuisine, которую возглавили Поль Бокюз, а чуть позже Мишель Герар,

Шеф ресторана Uhvat представит Россию на конкурсе Bocuse d'Or Russia 2019

Другое 5 июня 2019

Шеф ресторана Uhvat представит Россию на конкурсе Bocuse d'Or Russia 2019

Международный конкурс Bocuse d’Or проводится с 1987 году знаменитым поваром

Шеф Кирилл Бергер: Похудел на 17 кг благодаря работе

Другое 9 ноября 2018

Шеф Кирилл Бергер: Похудел на 17 кг благодаря работе

Один из них — Поль Бокюз, по оценке Американского кулинарного института,

«Нужно готовить людям то, что ты сам любишь»

Другое 27 сентября 2018

«Нужно готовить людям то, что ты сам любишь»

— Я действительно работал со многими великими шефами: в ресторане братьев Труагро в Руане, в кондитерской [Гастона] Ленотра, у Поля Бокюза, в Париже

Блюда, отмеченные звездой Мишлен: готовим дома

Еда 8 марта 2018

Блюда, отмеченные звездой Мишлен: готовим дома

Луковый суп от Поля Бокюза Поль Бокюз — известнейший французский повар.

7 невероятно вкусных десертов без выпечки

Еда 7 февраля 2018

7 невероятно вкусных десертов без выпечки

По легенде первое сладкое блюдо без выпечки придумал французский шеф-повар Поль Бокюз. Но самый его известный десерт — мраморный кекс с шоколадом.

Видео

Больше видео