Все новости

Здоровье

Путешествия

Субботний

Максим Рыбаков — главные новости о персоне

Рейтинг персон Рамблер/женский

Лучшие гастро-эфиры недели, которые нельзя пропустить

Другое 16 мая 2020

Лучшие гастро-эфиры недели, которые нельзя пропустить

Первый ужин проекта с Максимом Рыбаковым («Гостиный двор», г. Суздаль) поразил

Авокадо тосты без глютена и бургеры по 400 грамм: главные доставки недели

Другое 12 мая 2020

Авокадо тосты без глютена и бургеры по 400 грамм: главные доставки недели

Первый ужин в четыре руки Андрей Колодяжный проведет 14 мая с Максимом

С любовью к Нижнему Новгороду: гастропароли и явки для путешественников

Другое 2 июля 2019

С любовью к Нижнему Новгороду: гастропароли и явки для путешественников

Интерьер ресторана NOVO Над меню трудится шеф-повар Максим Рыбаков, давний

Все на Кулинарный фестиваль Арзамасский гусь

Еда 20 мая 2019

Все на Кулинарный фестиваль Арзамасский гусь

Свои кулинарные спектакли представят: Александр Николаенко (Нижний Новгород, бар «Селёдка и Кофе») приготовит тортилью из гречневой крупы с ферментированным

Шесть красивых куличей

Еда 23 апреля 2019

Шесть красивых куличей

Пасхальный кулич с коньяком Замечательный рецепт Максима Рыбакова, требующий две столовых ложки коньяка. Рецепт взят из книги «На радость! Чудесные блюда пасхального стола от поваров Золотого кольца России» Дмитрия

Кулич с коньяком, паштет в тесте и печень с малиной

Еда 15 апреля 2019

Кулич с коньяком, паштет в тесте и печень с малиной

В книге есть рецепты, по которым готовят в «Гнезде пекаря», и рецепты поваров

6 интересных миксов с медом

Еда 15 апреля 2019

6 интересных миксов с медом

Рассказывает Максим Рыбаков, шеф-повар, консультант и исследователь русской кухни: «В домашней медовухе три обязательных ингредиента: мед, закваска и вода. Чем свежее мед — тем ароматнее будет напиток.

Лучшие обеды, ужины, бранчи и вечеринки недели

Другое 5 февраля 2019

Лучшие обеды, ужины, бранчи и вечеринки недели

Адрес: Ростов-на-Дону, улица Красноармейская, дом 168/99 Телефон: 8 (863) 270-57-47 6 февраля Гастроужин в Uhvat Тандем шефов — Виктор Белей и Максим Рыбаков

16 растительных масел — что с ними можно сделать

Еда 4 февраля 2019

16 растительных масел — что с ними можно сделать

Подсолнечное масло Максим Рыбаков, бренд-шеф ресторана Novo (Нижний Новгород): «Из подсолнечного масла можно сделать соус винегрет.

Рюмочная, сардинский ужин и шабаш ведьм: 7 гастрономических событий недели

Еда 29 октября 2018

Рюмочная, сардинский ужин и шабаш ведьм: 7 гастрономических событий недели

Адрес: Спиридоньевский переулок, 12/9 Телефон: +7 (903)

Другое 5 сентября 2018

В Кабардино-Балкарии пройдет гастрономический квест шеф-поваров и представителей СМИ

) и четыре именитых шеф-повара (Василий Емельяненко — шеф-повар торговой марки «Помидорка», Максим Рыбаков — шеф-повар из города Суздаль, Денис Перевоз — член правления Национальной ассоциации кулинаров, шеф-консультант и совладелец консалтинговой компании «Рецепт успеха», Андрей Колодяжный — бренд-шеф, город Москва) состоится в республике 6-9 сентября", — говорится в сообщении.

Смородина

Еда 18 июня 2018

Смородина

Мы поговорили о смородине с семью шефами — Еленой Никифоровой, Еленой Шакарян, Игорем Гришечкиным, Антоном Рубцовым, Виталием Тихоновым, Евгением Викентьевым и Александром Волковым-Медведевым и Максимом Рыбаковым.

Как добывать березовый сок и что с ним делать

Еда 26 апреля 2018

Как добывать березовый сок и что с ним делать

Максим Рыбаков, шеф-повар ГК Пушкарская слобода, Суздаль, Владимирская область: «Березовый сок — это деликатнейший по вкусу напиток с легкими сладковатыми нотами.

Сало: как его выбирать и как солить

Еда 13 марта 2018

Сало: как его выбирать и как солить

Максим Рыбаков, шеф гостиничного комплекса «Пушкарская слобода», Суздаль: «Очень важно смотреть на шкуру: она должна быть обработана вручную и на ней должны

10 рецептов с солеными огурцами

Еда 8 февраля 2018

10 рецептов с солеными огурцами

Рецепт из книги Максима Рыбакова «О чем мечтают мужчины». Теплый салат с луковым картофелем и белыми груздями Рецепт из книги Максима Рыбакова и товарищей

«О чем мечтают мужчины» Максима Рыбакова

Еда 6 февраля 2018

«О чем мечтают мужчины» Максима Рыбакова

«О чем мечтают мужчины» — вышедшая в издательстве «Эксмо» первая книга хорошего суздальского шефа Максима Рыбакова (в которую помимо его собственных включены

Репа: как ее полюбить

Еда 8 декабря 2017

Репа: как ее полюбить

О том, что можно сделать из репы, рассказывают Влад Пискунов, бренд-шеф московского ресторана «Матрешка», и шеф суздальского туркомплекса «Пушкарская слобода» Максим Рыбаков.

Тыква и что с ней делать

Еда 18 ноября 2017

Тыква и что с ней делать

Максим Рыбаков, шеф туристического комплекса «Пушкарская слобода», Суздаль: «Тыква — своеобразный продукт. При всей ее доступности и цене почему-то не все тыкву готовят. А если готовят, то как-то узко. 4

Видео

Больше видео